Spirulina merupakan sejenis alga biru hijau (tumbuhan mikrofonik) yang tiada mempunyai selulos pada dinding sel dan mengandungi mukopolisakarida. Ketiadaan selulos pada dinding sel memudahkan penyerapan. Inilah salah satu kebaikan dan kelebihan spirulina untuk golongan warga emas atau yang mempunyai masalah penghadaman.Kandungan mukopolisakarida pula menyebabkan kadar penyerapannya lebih tinggi dari susu tepung (asid laktik).Antara manfaat lain spirulina adalah ia meningkatkan aktiviti anti virus dalam badan, menghindarkan sembelit dan mengawal berat badan - pengambilan spirulina menyebabkan rasa kenyang dan mempercepatkan masa transit makanan dalam usus.
No comments:
Post a Comment