Krisis tempe di Indonesia

Mingguan Malaysia melaporkan Indonesia sedang kecoh kerana bekalan tempe dan tauhu sukar diperoleh di pasar. Mungkin ada manipulasi, mungkin disebabkan kekurangan bahan mentah, atau mungkin penjual sengaja menyorokkan bekalan untuk menaikkan harga.



Krisis tempe di Indonesia

Tempe pun akan ada standard

Indonesia telah dipilih sebagai negara yang bakal merangka standard antarabangsa bagi makanan kegemaran rakyatnya iaitu tempe. Cara pembuatan tempe di Indonesia akan diguna pakai sebagai kaedah standard industri tempe dunia. Itu telah diumumkan sendiri oleh Codex Alimentarius Commission, sebuah suruhanjaya di bawah naungan Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO).

Berita lanjut di sini.